うにイチ
弊社販売サイト『うにイチ』へようこそお越しくださいました。
生うに商品が弊社の看板であり、胆でございます。
是非、ごゆっくり商品をご覧ください!
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北方四島 無添加 花籠盛『錦』(200g相当)
¥26,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは花を模した艶やかな商品です! 花籠盛『錦』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』をより厳選した 当社基準の『3特』の身で花のように美しく盛り付けた商品でございます。 北方四島にて獲れたエゾバフンウニを使用しております。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 当社スローガンである『美味しくてうに』その上で見た目にも 美しい花を思わす、見て食べて美味しい大容量のご満足いただける商品でございます。 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 竹網盛『粋』(180g相当)
¥20,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! 竹網盛『粋』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を より厳選した身で復活させたものとなります。 北海道は北方四島産のエゾバフンウニをふんだんに盛り込んだ贅沢な一品! 180gの大容量でお届け致します。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 ザルうに(60g相当)
¥10,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! JALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を1人前サイズにすることで 様々なウニ好きな方に当社代表一推しの北方四島産のウニを味わって頂きたいとの思いから生まれた商品となります。 大きな商品は食べきれるか分からないそんな方に お値段も含めお一人でも召し上がりやすいサイズでの販売です。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しエゾバフンウニでございます!! 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 花塩水『煌』(100g相当)
¥15,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは美しい花を模した塩水商品です! 北方四島のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 通常の塩水商品と異なり弊社特許を取得した特別な容器にてご提供するため、 海に一凛の綺麗な花が咲いたようなビジュアルも含め映えもする人気商品です! 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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北方四島 無添加 並べ塩水(100g相当)
¥13,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは並べ塩水商品です! 北方四島のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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北方四島 濃厚うに珍味『幻』 50g×2本セット(醤油・味噌)
¥27,000
COMING SOON
『生』うに商品、弊社独自の技術で作成した生うに本来の旨味と甘みに 濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 北方四島産のエゾバフンウニを通常の一夜漬けとは異なり、 漁師のみに代々伝承されてきたお祝い事などで特別な日に作られてきたウニの製法を基に より濃厚により甘くを求めた当社代表が研究を重ねて完成した製法で作成しております。 生うにを一枚一枚、丁寧に手作業にて作られる『生うに』商品となります。 絶妙の配合(企業秘密)で、味噌や醤油で漬けるわけではなく味噌や醤油の力を使い雲丹の卵の中から水分を抜き取る (水分を抜き濃縮する過程で約半分の分量になってしまいます)ことで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 味わいは、口に入れた瞬間に生ウニの柔らかい食感と味噌と醤油の香りが感じられ、その後、生ウニの甘みと旨味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。 ウニの味と香りに北海道気分を堪能できます。 ※弊社基準にて3特商品となります。
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北方四島 無添加 お買い得ザルうにセット(60g相当)×2個
¥15,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらはザルうにのセット商品です! 北方四島のエゾバフンウニをお得なセットでご提供致します。 お買い得ザルうにセットは雄の身の赤い身で製造しております。 ウニの見た目としては赤い身の為に市場では評価されませんが 通称チョコレートウニとも呼ばれ、食感もしっかりしていて味は知る人ぞ知る逸品です。 値段を抑え・ブランド品や見た目にこだわらないから旨いウニを食べたい。そんなウニ好きな方向けに開発した商品です。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 弊社秘伝のミョウバン無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による1特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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赤利尻Tシャツ(1点)
¥3,000
※購入時注意事項 大変お手数ですが希望サイズ『M』、『L』、『LL』を購入時に備考へ記載をお願いいたします。 世界の皆様こんにちは(^^)/ 今回はうにでも食べ物でもなくTシャツを販売いたします! 弊社ブランドの『赤利尻』をイメージカラーそのままに Tシャツ作っちゃいました。 ド派手な色とロゴで周りの視線はきっと釘付けになるでしょう。 当社の2代目が作成したそれは、市場に行く際にも着用するこだわりっぷり! ご興味ある方は是非お召しになってみてください! ※サイズはL、LLとなっております。 2枚目の参考画像では白利尻TシャツがL、赤利尻TシャツがLLとなっております。 モデル参考身長体重:赤の方169cm,77kg 緑の方178cm,75kg ※別途表示サイズ以外をご希望の方は大変お手数ですが お問い合わせいただけますと幸いです。 弊社番号:0123-22-8014
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白利尻Tシャツ(1点)
¥3,000
※購入時注意事項 大変お手数ですが希望サイズ『M』、『L』、『LL』を購入時に備考へ記載をお願いいたします。 世界の皆様こんにちは(^^)/ 今回はうにでも食べ物でもなくTシャツを販売いたします! 弊社ブランドの『白利尻』をイメージカラーそのままに Tシャツ作っちゃいました。 ド派手な色とロゴで周りの視線はきっと釘付けになるでしょう。 当社の2代目が作成したそれは、市場に行く際にも着用するこだわりっぷり! ご興味ある方は是非お召しになってみてください! ※サイズはL、LLとなっております。 2枚目の参考画像では白利尻TシャツがL、赤利尻TシャツがLLとなっております。 モデル参考身長体重:赤の方169cm,77kg 緑の方178cm,75kg ※別途表示サイズ以外をご希望の方は大変お手数ですが お問い合わせいただけますと幸いです。 弊社番号:0123-22-8014
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天然~利尻昆布~島もの(100g相当)
¥2,000
世界の皆様こんにちは(^^)/ 今回はうにでもなくいくらでもなく昆布だぁぁぁあ! ということで北海道は利尻島の『天然』昆布の発売をスタート! 利尻島の豊かな土壌から育まれたミネラルが海水に溶け込み、 美味しい出汁が取れるNot養殖の『天然』かつ『島もの』の利尻昆布です。 良質の昆布で美味しい出汁を取ってみませんか? ※島もの・・利尻島の特定の地域で獲れた利尻昆布を指す、他の地域の利尻昆布とは一線を画す
営業時間:月曜~土曜日8時30分-12時※日祝を除く