うにイチ
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赤利尻 無添加 花籠盛『錦』(200g相当)
¥52,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは花を模した艶やかな商品です! 花籠盛『錦』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』をより厳選した 当社基準の『3特』の身で花のように美しく盛り付けた商品でございます。 北海道は利尻のエゾバフンウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 当社スローガンである『美味しくてうに』その上で見た目にも 美しい花を思わす、見て食べて美味しい大容量のご満足いただける商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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白利尻 無添加 花籠盛『錦』(200g相当)
¥30,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは花を模した艶やかな商品です! 花籠盛『錦』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』をより厳選した 当社基準の『3特』の身で花のように美しく盛り付けた商品でございます。 北海道は利尻のキタムラサキウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 当社スローガンである『美味しくてうに』その上で見た目にも 美しい花を思わす、見て食べて美味しい大容量のご満足いただける商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 花籠盛『錦』(200g相当)
¥26,000
世界の皆様こんにちは! こちらは花を模した艶やかな商品です! 花籠盛『錦』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』をより厳選した 当社基準の『3特』の身で花のように美しく盛り付けた商品でございます。 北方四島にて獲れたエゾバフンウニを使用しております。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 当社スローガンである『美味しくてうに』その上で見た目にも 美しい花を思わす、見て食べて美味しい大容量のご満足いただける商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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赤利尻 無添加 竹網盛『粋』(180g相当)
¥37,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! 竹網盛『粋』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を より厳選した身で復活させたものとなります。 北海道は利尻のエゾバフンウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 本商品は過去にJALファーストクラスで大変ご好評を頂いていた商品となり、 是非皆さまにもお試しいただきたいです! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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白利尻 無添加 竹網盛『粋』(180g相当)
¥23,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! 竹網盛『粋』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を より厳選した身で復活させたものとなります。 北海道は利尻のキタムラサキウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 本商品は過去にJALファーストクラスで大変ご好評を頂いていた商品となり、 是非皆さまにもお試しいただきたいです! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 竹網盛『粋』(180g相当)
¥20,000
世界の皆様こんにちは! 竹網盛『粋』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を より厳選した身で復活させたものとなります。 北海道は北方四島産のエゾバフンウニをふんだんに盛り込んだ贅沢な一品! 180gの大容量でお届け致します。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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赤利尻 無添加 ザルうに(60g相当)
¥17,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! JALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を1人前サイズにすることで 様々なウニ好きな方に当社代表一推しの北方四島産のウニを味わって頂きたいとの思いから生まれた商品となります。 北海道は利尻のエゾバフンウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 始めての方向けのサイズとなっておりますのでgに迷ったときには こちらの商品をお手に取ってみてはいかがでしょうか。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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白利尻 無添加 ザルうに(60g相当)
¥12,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! JALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を1人前サイズにすることで 様々なウニ好きな方に当社代表一推しの北方四島産のウニを味わって頂きたいとの思いから生まれた商品となります。 北海道は利尻のキタムラサキウニは皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 始めての方向けのサイズとなっておりますのでgに迷ったときには こちらの商品をお手に取ってみてはいかがでしょうか。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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北方四島 無添加 ザルうに(60g相当)
¥10,000
世界の皆様こんにちは! JALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を1人前サイズにすることで 様々なウニ好きな方に当社代表一推しの北方四島産のウニを味わって頂きたいとの思いから生まれた商品となります。 大きな商品は食べきれるか分からないそんな方に お値段も含めお一人でも召し上がりやすいサイズでの販売です。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しエゾバフンウニでございます!! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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赤利尻 無添加 花塩水『煌』(100g相当)
¥28,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは当社ブランド品『赤利尻』の美しい塩水商品です! 利尻産のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 通常の塩水商品と異なり弊社特許を取得した特別な容器にてご提供するため、 海に一凛の綺麗な花が咲いたようなビジュアルも含め映えもする人気商品です! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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白利尻 無添加 花塩水『煌』(100g相当)
¥17,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは当社ブランド品『白利尻』の美しい塩水商品です! 利尻産のキタムラサキウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 通常の塩水商品と異なり弊社特許を取得した特別な容器にてご提供するため、 海に一凛の綺麗な花が咲いたようなビジュアルも含め映えもする人気商品です! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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北方四島 無添加 花塩水『煌』(100g相当)
¥15,000
世界の皆様こんにちは! こちらは美しい花を模した塩水商品です! 北方四島のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 通常の塩水商品と異なり弊社特許を取得した特別な容器にてご提供するため、 海に一凛の綺麗な花が咲いたようなビジュアルも含め映えもする人気商品です! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による3特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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赤利尻 無添加 並べ塩水(100g相当)
¥22,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは当社ブランド品『赤利尻』の並べ塩水商品です! 利尻産のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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白利尻 無添加 並べ塩水(100g相当)
¥15,000
COMING SOON
世界の皆様こんにちは! こちらは当社ブランド品『白利尻』の並べ塩水商品です! 利尻産のキタムラサキウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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北方四島 無添加 並べ塩水(100g相当)
¥13,000
世界の皆様こんにちは! こちらは並べ塩水商品です! 北方四島のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。
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赤利尻 濃厚うに珍味『幻』 40g×3本(塩・醤油・味噌)
¥67,000
COMING SOON
『生』うに商品、弊社独自の技術で作成した生うに本来の旨味・甘みに 濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 北海道は利尻島産のエゾバフンウニを通常の一夜漬けとは異なり、 漁師のみに伝承された製法で作成しております。 本来はお祝い事などで特別な日に作られていたものです。 うにを一枚一枚、丁寧に手作業にて作られる『生うに』商品となります。 味わいは、口に入れた瞬間に生ウニの柔らかい食感と味噌と醤油の香りが感じられ、 その後、生ウニの甘みと旨味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。 ウニの味と香りに北海道気分が味わえます。 絶妙の配合(企業秘密)で、味噌や醤油で漬けるわけではなく味噌や醤油の力を使い雲丹の卵の中から水分を抜き取る (水分を抜き濃縮する過程で約半分の分量になってしまいます)ことで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 ※生ウニとして240gを使用し旨味をギュッと濃縮した商品でございます。 ※弊社基準にて3特商品となります。
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白利尻 濃厚うに珍味『幻』 40g×3本セット(塩・醤油・味噌)
¥37,000
COMING SOON
『生』うに商品、弊社独自の技術で作成した生うに本来の旨味・甘みに 濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 北海道は利尻島産のキタムラサキウニを通常の一夜漬けとは異なり、 漁師のみに伝承された製法で作成しております。 本来はお祝い事などで特別な日に作られていたものです。 うにを一枚一枚、丁寧に手作業にて作られる『生うに』商品となります。 味わいは、口に入れた瞬間に生ウニの柔らかい食感と味噌と醤油の香りが感じられ、その後、生ウニの甘みと旨味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。 ウニの味と香りに北海道気分が味わえます。 絶妙の配合(企業秘密)で、味噌や醤油で漬けるわけではなく味噌や醤油の力を使い雲丹の卵の中から水分を抜き取る (水分を抜き濃縮する過程で約半分の分量になってしまいます)ことで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 ※生ウニとして240gを用いて旨味をギュッと濃縮した商品でございます。 ※弊社基準にて3特商品となります。
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北方四島 濃厚うに珍味『幻』 50g×2本セット(醤油・味噌)
¥27,000
『生』うに商品、弊社独自の技術で作成した生うに本来の旨味と甘みに 濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 北方四島産のエゾバフンウニを通常の一夜漬けとは異なり、 漁師のみに代々伝承されてきたお祝い事などで特別な日に作られてきたウニの製法を基に より濃厚により甘くを求めた当社代表が研究を重ねて完成した製法で作成しております。 生うにを一枚一枚、丁寧に手作業にて作られる『生うに』商品となります。 絶妙の配合(企業秘密)で、味噌や醤油で漬けるわけではなく味噌や醤油の力を使い雲丹の卵の中から水分を抜き取る (水分を抜き濃縮する過程で約半分の分量になってしまいます)ことで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 味わいは、口に入れた瞬間に生ウニの柔らかい食感と味噌と醤油の香りが感じられ、その後、生ウニの甘みと旨味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。 ウニの味と香りに北海道気分を堪能できます。 ※弊社基準にて3特商品となります。
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北方四島 無添加 お買い得ザルうにセット(60g相当)×2個
¥15,000
世界の皆様こんにちは! こちらはザルうにのセット商品です! 北方四島のエゾバフンウニをお得なセットでご提供致します。 お買い得ザルうにセットは雄の身の赤い身で製造しております。 ウニの見た目としては赤い身の為に市場では評価されませんが 通称チョコレートウニとも呼ばれ、食感もしっかりしていて味は知る人ぞ知る逸品です。 値段を抑え・ブランド品や見た目にこだわらないから旨いウニを食べたい。そんなウニ好きな方向けに開発した商品です。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島! その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます! 当社代表の推しウニでございます!! 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による1特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用
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金利尻 無添加 丼ザル(80g相当)
¥17,000
COMING SOON
北海道は利尻島のエゾバフンウニで作られる黄金の様に美しい商品でございます! 利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 ※本商品は弊社基準にて1特商品となっております。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※ここから記載の容量は当社調べであることをまず断っておきます。 先ず一般的にうにが料理として使われている量を見てみましょう! お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 少ない例ですが、お気づきの方も居りますように、 80gはうに丼の適量でございます(#^.^#) 当社商品は卸を中心に市場、仲買人さん、お寿司屋さん、小売店舗等に順次流れてまいります。 つまるところ容量としては1枚辺り100g以上の商品を中心として 最終的に皆様がお店等で召し上がる形でございます。 私自身もそうですがなかなか100g以上のうにを購入してどうやって食べようかと悩むことも多い中、 目安として手に取って頂きやすいように本商品を世に送り出します! 本商品はうに丼として約1人前をご用意いたしました! なんとごはんにそのまま乗っけるだけでお手軽うに丼の完成(^_-)-☆ もちろんそのまま軍艦にしても、摘まんで頂いてもOK お好きな形で是非うにをお召し上がりください(^^)/ また本商商品開発のきっかけとして、容量はもちろんの事 うにの鮮度品質に関してはぴかいちだと自負しております。 そのためどうしても商品作成に従来のものですと、味に加え見た目にも 綺麗で作成に時間と費用が掛かって参りました。 出来るだけ安く『イチカワ』のうにを召し上がって頂きたく、 あえて綺麗には並べずコストを削減することで従来の商品と比較し 安価で皆様にお出しすることができるそんな商品となっております。 是非、一度試してみてはいかがでしょう?
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白利尻 無添加 丼ザル(80g相当)
¥12,000
COMING SOON
※写真イメージ図は金利尻のものとなっております。 北海道は利尻島のキタムラサキウニで作られる 当社ブランドの『白利尻』を用いた商品でございます! 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 ※本商品は弊社基準にて1特商品となっております。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※ここから記載の容量は当社調べであることをまず断っておきます。 先ず一般的にうにが料理として使われている量を見てみましょう! お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 少ない例ですが、お気づきの方も居りますように、 80gはうに丼の適量でございます(#^.^#) 当社商品は卸を中心に市場、仲買人さん、お寿司屋さん、小売店舗等に順次流れてまいります。 つまるところ容量としては1枚辺り100g以上の商品を中心として 最終的に皆様がお店等で召し上がる形でございます。 私自身もそうですがなかなか100g以上のうにを購入してどうやって食べようかと悩むことも多い中、 目安として手に取って頂きやすいように本商品を世に送り出します! 本商品はうに丼として約1人前をご用意いたしました! なんとごはんにそのまま乗っけるだけでお手軽うに丼の完成(^_-)-☆ もちろんそのまま軍艦にしても、摘まんで頂いてもOK お好きな形で是非うにをお召し上がりください(^^)/ また本商商品開発のきっかけとして、容量はもちろんの事 うにの鮮度品質に関してはぴかいちだと自負しております。 そのためどうしても商品作成に従来のものですと、味に加え見た目にも 綺麗で作成に時間と費用が掛かって参りました。 出来るだけ安く『イチカワ』のうにを召し上がって頂きたく、 あえて綺麗には並べずコストを削減することで従来の商品と比較し 安価で皆様にお出しすることができるそんな商品となっております。 是非、一度試してみてはいかがでしょう?
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金利尻 無添加 丼ザルセット(80g相当)×2個
¥28,000
COMING SOON
北海道は利尻島のエゾバフンウニで作られる 黄金の様に美しいお得なセット商品でございます! 利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 ※本商品は弊社基準にて1特商品となっております。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※ここから記載の容量は当社調べであることをまず断っておきます。 先ず一般的にうにが料理として使われている量を見てみましょう! お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 少ない例ですが、お気づきの方も居りますように、 80gはうに丼の適量でございます(#^.^#) 当社商品は卸を中心に市場、仲買人さん、お寿司屋さん、小売店舗等に順次流れてまいります。 つまるところ容量としては1枚辺り100g以上の商品を中心として 最終的に皆様がお店等で召し上がる形でございます。 私自身もそうですがなかなか100g以上のうにを購入してどうやって食べようかと悩むことも多い中、 目安として手に取って頂きやすいように本商品を世に送り出します! 本商品はうに丼として約2人前をご用意いたしました! なんとごはんにそのまま乗っけるだけでお手軽うに丼2人前の完成(^_-)-☆ 贅沢に2個乗っけて頂いてボリューミーなうに丼として召し上がって頂いても勿論OK! もちろんそのまま軍艦にしても、摘まんで頂いてもOK お好きな形で是非うにをお召し上がりください(^^)/ また本商商品開発のきっかけとして、容量はもちろんの事 うにの鮮度品質に関してはぴかいちだと自負しております。 そのためどうしても商品作成に従来のものですと、味に加え見た目にも 綺麗で作成に時間と費用が掛かって参りました。 出来るだけ安く『イチカワ』のうにを召し上がって頂きたく、 あえて綺麗には並べずコストを削減することで従来の商品と比較し 安価で皆様にお出しすることができるそんな商品となっております。 是非、一度試してみてはいかがでしょう?
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白利尻 無添加 丼ザルセット(80g相当)×2個
¥17,000
COMING SOON
※写真イメージ図は金利尻のものとなっております。 北海道は利尻島のキタムラサキウニで作られる 当社ブランドの『白利尻』を用いたセット商品でございます! 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 ※本商品は弊社基準にて1特商品となっております。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※ここから記載の容量は当社調べであることをまず断っておきます。 先ず一般的にうにが料理として使われている量を見てみましょう! お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 少ない例ですが、お気づきの方も居りますように、 80gはうに丼の適量でございます(#^.^#) 当社商品は卸を中心に市場、仲買人さん、お寿司屋さん、小売店舗等に順次流れてまいります。 つまるところ容量としては1枚辺り100g以上の商品を中心として 最終的に皆様がお店等で召し上がる形でございます。 私自身もそうですがなかなか100g以上のうにを購入してどうやって食べようかと悩むことも多い中、 目安として手に取って頂きやすいように本商品を世に送り出します! 本商品はうに丼として約2人前をご用意いたしました! なんとごはんにそのまま乗っけるだけでお手軽うに丼2人前の完成(^_-)-☆ 贅沢に2個乗っけて頂いてボリューミーなうに丼として召し上がって頂いても勿論OK! もちろんそのまま軍艦にしても、摘まんで頂いてもOK お好きな形で是非うにをお召し上がりください(^^)/ また本商商品開発のきっかけとして、容量はもちろんの事 うにの鮮度品質に関してはぴかいちだと自負しております。 そのためどうしても商品作成に従来のものですと、味に加え見た目にも 綺麗で作成に時間と費用が掛かって参りました。 出来るだけ安く『イチカワ』のうにを召し上がって頂きたく、 あえて綺麗には並べずコストを削減することで従来の商品と比較し 安価で皆様にお出しすることができるそんな商品となっております。 是非、一度試してみてはいかがでしょう?
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金利尻 無添加 丼塩水(90g相当)
¥19,000
COMING SOON
北海道は利尻島のエゾバフンウニで作られる黄金の様に美しい塩水うに商品でございます! 利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが身の色も味も一級品で どことなく昆布の香り漂う。平均して大きく、濃厚かつ甘味が強い商品です。 ※本商品は弊社基準にて1特商品となっております。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※ここから記載の容量は当社調べであることをまず断っておきます。 先ず一般的にうにが料理として使われている量を見てみましょう! お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 少ない例ですが、お気づきの方も居りますように、80gはうに丼の適量でございます(#^.^#) 当社商品は卸を中心に市場、仲買人さん、お寿司屋さん、小売店舗等に順次流れてまいります。 つまるところ容量としては1枚辺り100g以上の商品を中心として最終的に皆様がお店等で召し上がる形でございます。 私自身もそうですがなかなか100g以上のうにを購入してどうやって食べようかと悩むことも多い中、目安として手に取って頂きやすいように本商品を世に送り出します! 本商品はうに丼として約1人前をご用意いたしました! 塩水を切って軽く氷水ですすいだのちにそのままご飯にかければうに丼の完成(^_-)-☆ もちろんそのまま軍艦にしても、摘まんで頂いてもOK 塩水ウニならではの磯の香りも含め お好きな形で是非うにをお召し上がりください(^^)/ また本商商品開発のきっかけとして、容量はもちろんの事 うにの鮮度品質に関してはぴかいちだと自負しております。 そのためどうしても商品作成に従来のものですと、味に加え見た目にも 綺麗で作成に時間と費用が掛かって参りました。 出来るだけ安く『イチカワ』のうにを召し上がって頂きたく、 あえて綺麗には並べずコストを削減することで従来の商品と比較し 安価で皆様にお出しすることができるそんな商品となっております。 是非、一度試してみてはいかがでしょう?