世界の皆様こんにちは！ こちらは当社ブランド品『赤利尻』の並べ塩水商品です！ 利尻産のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 北海道は利尻のうには皆様ご存じのように利尻昆布を食べ育ちます。 解禁時期は通年のうち僅か3ヶ月ですが平均して大振りな身とスッキリとした甘みと 磯の風味を感じる当社一級品となります。 うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。