世界の皆様こんにちは！ 竹網盛『粋』はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた『ざるうに』を より厳選した身で復活させたものとなります。　　 北海道は北方四島産のエゾバフンウニをふんだんに盛り込んだ贅沢な一品！ 180gの大容量でお届け致します。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島！ その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます！ 当社代表の推しウニでございます！！ 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用