世界の皆様こんにちは！ こちらは並べ塩水商品です！ 北方四島のエゾバフンウニをとれたてのような状態でお召し上がり頂けます。 寒流と暖流が交わる世界三大漁場の一つと言われる北方四島！ その良質な昆布や海藻を食べて育ち 身の色・濃厚さは国産の一級品にも勝るとも劣らないが小粒が大半。 身がしっかりしていて磯の風味漂うコク、濃厚な甘さを持ちます！ 当社代表の推しウニでございます！！ うにの身を一粒ずつ丁寧に並べた商品でございます。 弊社秘伝の無添加製法で作成しております。 是非、ご賞味ください。 ※本商品は弊社基準による2特商品でございます。 ※うにg辺りの目安 お寿司・・10~15g、多いところだと20gを一貫辺りに使用 うに丼・・平均80gを一人前として使用 ※塩水うにのお召し上がり方※ そのままですと塩味が強いのでよく冷えた真水(氷水が望ましい)で 10回ほど軽く洗い水気を切ってお召し上がりください。